Arte marcial japonesa que que utiliza como principais técnicas golpes de alavancas, torções e pressões para derrubar e dominar um oponente. Essa arte suave (tradução do termo jujitsu) nasceu como contraponto às artes rígidas que eram executadas com a espada. Utiliza de todo o corpo como instrumento de combate e pretende ainda beneficiar-se do oponente também, utilizando sua energia e seu próprio corpo, por intermédio de projeções, imobilização, contusões etc. Na Ayo, o Jiu Jitsu é comandado pela maior equipe de jiu jitsu do estado do Ceará (Nova União) e é coordenada pelo mestre Guilherme Santos.. Duração: 1,5 hora.